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LA CARRA CABRA
€11,50 IVA incluido
Tinto Garnacha D.O. Navarra
“Un relato continuado. El origen. El paso. El celo de la Garnacha en una tierra oreada por el Cierzo. Caricia volada de la cardelina. Guarda de hinojos, malvas y violetas.”
La Carra Cabra es el paraje donde hunde sus raíces nuestro viñedo más icónico. Es la viña que plantó mi padre y que ha evolucionado junto a mí; nos hemos visto crecer. Recuerdo cada una de sus vendimias, las alegrías, anécdotas y los avatares vividos junto a él. La he recorrido mil veces, conozco cada rincón, cada cepa que ha cuidado mis manos. Hoy es reflejo de mi esfuerzo y trabajo, es mi orgullo y mi herencia.
Este tesoro, nuestra Garnacha, lo disfrutamos con los amigos desde la vendimia hasta que la bebemos en el vino. Este vino tinto significa para nosotros familia, amistad, hogar… Los buenos momentos que brindamos para ser disfrutados y compartidos por todos. Nuestra forma de ser, es un vino a nuestra manera. Cada botella custodia un pedazo de un relato que sólo se narra en la Carra Cabra, en Olite, y se obra, perfecto, en nuestra casa, cada año.
La Carra Cabra susurra una melodía compuesta por notas de hinojos, de malvas y de violetas, de la Garnacha, la nuestra, única, la de “toda la vida”.
- Este vino recibe el nombre de la parcela de la que proviene.
- Garnacha tinta de más de 30 años.
- Uva vendimiada en la zona alta y más arcillosa de la parcela, donde la producción es menor.
- Vendimia manual y cuidada selección en bodega.
- Crianza en tina de roble francés.
- Máxima expresión de la Garnacha de la zona, con aroma a frutos rojos y notas herbales. Su boca es equilibrada y golosa, con una delicada cremosidad y un sutil recuerdo a madera, muy bien integrada.
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Nuestros vinos basados en
GARNACHA NAVARRA
En nuestra viña encontramos una pluralidad de diferentes Garnachas que aportan identidad al viñedo y temperamento al vino. Hacemos una viticultura respetuosa y con sentido común.
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